人民网广州4月20日电（钟哲） 谈到供给侧结构性改革，有人讲了这样一个故事：包子店以前卖包子，5毛钱一个，卖到现在卖不动了，即使卖出去也不赚钱甚至亏本；于是升级改卖芝士蛋糕，10块钱一个，利润有了，可还是卖不动，因为消费者买不起。

　　如果把包子比作传统产业，蛋糕比作新型产业或科技型产业，那么“包子店的烦恼”应该怎么破？近日，三位广东省政协委员做客人民网《界别圆桌汇》节目，交流供给侧结构性改革与科技创新的相关话题。

　　广东省政协委员、华南理工大学工商管理学院市场营销系教授、硕士生导师雷鸣在节目中发言。钟哲 摄

　　“包子铺转行卖蛋糕”需要做好指引

　　广东省政协委员、华南理工大学工商管理学院市场营销系教授、硕士生导师雷鸣：商业的本质就是供给满足需求，消费多少包子就是需求，做多少包子就是供给。本质上需求只有这么多，无论供给怎么变，产能过剩了始终要停，包子铺该关就关。至于转行做蛋糕，那就是要进入新的行业领域。

　　供给侧改革，我认为首先是结构调整，行业要松绑。结构性调整就是该做的做，不该做的不做，凡是法律不禁止的行业项目都可以做。政府要支持这些企业进入新的行业领域，应该做好宣讲。哪些领域是可以做的，进入的门槛在哪里？很多中小微企业目前都不是很清楚。

　　第二是技术创新，研发出真正有世界竞争力的技术创新，围绕着“中国制造2025”和“互联网+”等战略，加大投入，在别人没有的方面做出创新，这是供给侧结构性改革要达成了目标。

　　第三是商业模式的创新，比如互联网+社群、云端、大数据等等，这一块目前已经很热了。

　　政策落地要保障“最后一公里”

　　广东省政协委员、广州市科协副主席冯元：科技创新要带动和促进供给侧结构性改革，还存在一个驱动力的问题。作为中小企业，怎么组织员工去进行科技创新，去搞发明专利，发明专利怎么去应用，这些都需要进一步的指引。

　　广东省政协委员、广州北斗导航技术有限公司董事长林秋城：创新驱动是供给侧改革的重点，也是一个战略。科技创新也好，创新驱动也好，离不开几个点：结构、政策、金融、人才，这里核心就是结构调整的问题。实际上改革开放三十多年广东出台了不少推动企业创新和创新驱动的政策，但还是要解决政策实施“最后一公里”的问题。

　　我认为还有一个重点是知识产权的保护。我从事企业管理30多年，也办了不少企业，但极端地说，目前我的企业对技术、专利或者说商业模式都是“零保护”的，因为保护的成本太高。谁帮我保护企业的知识资产？希望在这一块政府有更多的作为。

　　最后，供给侧结构性改革要成功，核心的一点就是创造创新的环境。改革开放三十多年，我们在科技创新方面人才济济，怎么样发挥人才的作用，让大家心甘情愿的帮企业、帮政府、帮社会各界，这里面就是大学问。