■ 本报记者 郭景水
甜美的笑容、优雅的仪态……海口旅游职业学校旅游英语专业2014级(8)班的女生王紫,已经连续两年参与了博鳌亚洲论坛年会服务。
博鳌亚洲论坛2016年年会期间,海口旅游职业学校旅游英语、高星级饭店运营与管理、航空服务三个专业的共计62名2014级在校生被选派到博鳌亚洲论坛大酒店,在前厅、宴会等岗位进行服务。
王紫负责大型宴会的上菜。菲律宾前总统拉莫斯、篮球明星姚明……直接为这些名人明星提供餐饮服务,虽然内心激动,但王紫还是用最标准的动作完成全套流程,“我们就是提供最优质的餐饮服务,而不是追星。”
62名同学的带队老师艾力佳告诉记者,中职生服务宴会,不仅仅是宴会进行之中,更多的功夫还在准备宴会上。因为宴会上餐具的摆放,有着非常细致的要求。
海口旅游职业学校德育处副主任陆振纬说,学校已经连续多年派出学生为博鳌亚洲论坛年会提供服务,今年派出62名学生是最多的一次。因为学生的优质服务,今年学校被博鳌亚洲论坛大酒店运营管理中心授予“钻石合作单位”的牌匾。
(本报海口4月7日讯)