据英国《每日邮报》1月3日报道，近日，一则视频在网上走红。视频中，一名男子将一桶沸腾的热水泼洒向半空中，沸水遇冷瞬间变成冰雾，场面奇幻而壮观。
这名男子名为戴维？弗莱海特(David Freiheit)，来自加拿大魁北克市，是个颇有名气的家庭生活博主。为了深入探索姆潘巴现象，他决定在零下28度的户外环境中泼洒一桶热水来做实验。
姆潘巴现象，又名姆佩姆巴效应，指在同等容器、同等质量、同等冷却环境下，温度略高的液体比温度略低的液体先结冰的现象。
视频中，戴维由低到高抬起水桶，用力将里面的热水泼洒出去，当他将水桶举至头顶上方时，一道美丽的冰雾便形成了。只见这道冰雾如梨花绽放，迅速膨胀，并向着戴维泼洒的方向蔓延开来。随着冰雾的移动，其形状好似架在半空中的云桥，而未凝结成冰的热水则如雨滴，纷纷落下，整个画面奇幻多姿，令人惊叹。(实习编译：冯煊 审稿：朱盈库)
