齐洋在泡茶
国际在线报道(记者 李璐):2015年,25岁的小伙子齐洋离开打拼十年的北京回到了家乡山东诸城,创办了自己的私房菜馆——南关路100号。古色古香的建筑风格搭配典雅华丽的宫廷菜系,加上九零后男孩创业等诸多因素结合在一起,成为当地人津津乐道的话题。而店里天天客满的景象也是对齐洋最大的认可与鼓励。
十年前,武校毕业的齐洋只身前往北京开始了他的北漂生活。他先后做过茶艺师,服务员,厨师。2010年,在餐饮界摸爬滚打了近五年的齐洋第一次创业,创办了北京四海如风商贸有限公司,主营与餐饮相关的业务。然而,对市场与商机的错误判断导致第一次创业以失败告终,这给了齐洋沉重一击,但也让他重新思考自己的创业之路,“在我看来赔了其实不可怕,可怕的是自信受到打击。以前认为自己很有挣钱经商的能力,但是真赔钱的时候就感觉怎么也翻不过身来。然后我又去继续上班,虽然工资算高,可总感觉飘着,心里发慌,后来觉得还得自己干。但是有过一次失败的经历之后,就开始思考不一定非要在北京干了。因为起步难,租金、员工包括原材料费用太高,然后我想回老家创业,成本可以低一些。”
虽然第一次创业失败,但出于对餐饮行业的热爱和对自由的渴望,齐洋鼓起勇气再次创业。2015年初,在得到一笔数目不大的投资后,齐洋重整旗鼓。