该男子名叫詹姆斯 麦高恩(James McGowan)，今年28岁，是一名软件设计师。自2005年起，他到世界各国旅游时，就开始尝试各地的麦当劳，将每一餐拍照与家人朋友分享。他品尝过新加坡的焦糖布丁冰、泰国曼谷的大马哈鱼汉堡、日本的豆腐掘金、韩国的吉事果等。之后，他会在自己的博客上写下品尝后的感受，也会对一些菜式给出一些建议。