新华网北京2月15日电 在法国和瑞士边境汝拉山脚下，有一种葡萄酒鲜为人知，这种汝拉黄酒纯手工酿制，香味独特、清淡飘逸、发酵时间长，虽然不像法国知名葡萄酒产区举世闻名，但800多年的发展历史让人们能从中体会到岁月的沉淀和时代的变迁。

　　2月中旬汝拉山区连日风雨，让本来游客就不多的阿尔莱更为冷清和萧条。记者在这里见到了年近60岁的让·弗朗索瓦·布尔迪。布尔迪家族在汝拉山脚从事葡萄种植和酿酒已经超过500年，让·弗朗索瓦是家族的第15代传人。