新华社旧金山2月3日电（记者马丹）美国“脸书”公司员工戴维·卡拉利亚诺觉得3日员工餐厅提供的饭菜“特别香”。他往餐盘里装了酱牛肉、麻酱茄子、炒米饭等食物，还没下箸，就已食指大动，连说“饿死了”。

　　几口下肚，卡拉利亚诺满意地说：“这是地地道道的中国菜，很正宗，我喜欢，非常好吃。”

　　卡拉利亚诺热爱中餐，这顿在他看来与“平时吃的中餐没法比”的特别中餐由远道而来的中国高级厨师烹制。

　　临近中国农历春节，在经常变换各国风味美食的“脸书”员工餐厅，员工在3日至5日可享用大厨级的地道中餐。这是“欢乐春节”活动首次走进美国硅谷高科技公司，以推广和分享美食的形式传递新春祝福，弘扬中华文化。

　　7名中餐名厨由中国烹饪协会挑选，代表中国各地不同烹饪流派。在为期3天的“欢乐春节——行走的年夜饭”活动期间，他们进驻“脸书”厨房，为员工准备近百道节庆佳肴。在5日公司的新春联欢会上，大厨们还将现场表演美食制作，增添欢乐气氛。

　　“脸书”负责国际联络和公共政策的副总裁黛比·弗罗斯特也是中餐拥趸。她品尝了炸大虾、溜鱼块和凉拌芹菜后意犹未尽，打算再去拿一盘。她还期待接下来两天会有哪些不同菜式。

　　望着餐厅里排队等候取食的员工，弗罗斯特说：“我们很幸运每天都吃到丰盛的美食，但今天很特别。请来这些高水平的大厨真不寻常。这是一个非常特别的日子，我们感到很荣幸。”

　　弗罗斯特在出席3日的活动启动仪式后表示，“今天是个重要的日子，不仅对我们的华人员工如此，对我们所有员工也是如此，不管他们来自哪个国家。这是我们所有员工品尝精美中餐的时候，也是一年中的重要时刻，大家可了解各自不同的文化，庆祝新年到来。”

　　“欢乐春节”是在海外各地开展的形式多样的文化交流活动，“行走的年夜饭”是旧金山地区“欢乐春节”活动的一部分。中国驻旧金山总领事罗林泉说，这项活动将成为让更多民众知晓并喜爱中国美食文化和春节民俗文化的重要平台。

　　2月3日，在“欢乐春节——行走的年夜饭”活动启动仪式上，由中国烹饪协会挑选的7名中国大厨在“脸书”总部亮相。左三为“脸书”餐厅大厨。临近中国农历猴年春节，从3日至5日，美国“脸书”公司员工可以在员工餐厅享用远道而来的中国高厨制作的地道中餐。这是海外“欢乐春节”品牌活动首次走进硅谷高科技公司，以推广和分享美食的形式传递新春祝福，传扬中国文化。新华网记者马丹摄