新华社悉尼1月27日电(张博)据澳大利亚《悉尼先驱晨报》27日报道,悉尼数十人在食用一家面包店的食品后出现食物中毒症状,相关部门正在对涉事面包店进行调查。
据悉尼所在的新南威尔士州卫生厅介绍,从23日以来,当地医院已治疗40位食物中毒患者,其中13人住院治疗。这些患者都是在食用当地一家面包店的食物后出现身体不适。
据报道,这些患者出现了不同程度的腹泻、呕吐、发烧、腹痛等症状,在一些患者体内查出了沙门氏菌。据初步调查,患者可能是在食用了这家面包店的鸡肉卷或猪肉卷后感染了沙门氏菌。新州食品监管机构已着手进行调查,责令该店在此期间不得营业。
沙门氏菌可引发急性肠胃炎,通常由食用未煮熟的带菌肉类传播。人感染后在4至72小时之间出现中毒症状,病情一般持续4至7天甚至更长时间,严重时会死亡。